Νέα

Επεξεργασία κρέατος

Στις 26 Νοεμβρίου η ΕθνικήΒιομηχανία Επεξεργασίας ΚρέατοςΙδρύθηκε η Science and Technology Innovation Alliance (εφεξής «Alliance»), η οποία διευθύνεται από το Ινστιτούτο Επεξεργασίας Αγροτικών Προϊόντων υπό την Κινεζική Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών και αποτελείται από περισσότερες από 150 επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος, πανεπιστήμια και επιστημονικά ερευνητικά ιδρύματα, συμπεριλαμβανομένων των Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University και China Meat Food Comprehensive Research Center.
Ο Φενγκ είπε ότι το 20ο Εθνικό Συνέδριο του Κόμματος ζήτησε τη δημιουργία μιας μεγάλης ιδέας για τα τρόφιμα και την κατασκευή ενός διαφοροποιημένου συστήματος προμήθειας τροφίμων. Το κρέας αποτελεί σημαντικό μέρος της προσφοράς τροφίμων των Κινέζων και η ανάπτυξη της βιομηχανίας κρέατος σχετίζεται με τα προς το ζην. Είμαστε ο κατασκευαστής για μηχανή επεξεργασίας κρέατος, μηχανή παρασκευής λουκάνικων, μηχανή σταθμού υγιεινής.

Ο Dou Penghui απαίτησε ότι η συμμαχία θα πρέπει να τηρήσει τη ζήτηση, να επιταχύνει την προώθηση της υψηλής ποιότητας κοινής έρευνας και ανάπτυξης της τεχνολογίας της βιομηχανίας κρέατος ως κύρια γραμμή, να οικοδομήσει το τυποποιημένο σύστημα της βιομηχανίας κρέατος υψηλής ποιότητας, να προωθήσει την παραγωγή και την προσφορά κρεάτων υψηλής ποιότητας, για την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς και των καταναλωτών. Θα πρέπει να δημιουργήσουμε συνθήκες για να υποστηρίξουμε την ανάπτυξη της συμμαχίας, να δημιουργήσουμε μια πλατφόρμα για συλλογική έρευνα που «συγκεντρώνει πόρους για να επιτύχει μεγάλα καθήκοντα και να ξεπεράσει τις δυσκολίες» και να εργαστούμε μαζί για να επιταχύνουμε την επιστημονική και τεχνολογική καινοτομία και τη βιομηχανική ανάπτυξη της επεξεργασίας κρέατος στην Κίνα. ώστε να συμβάλει περισσότερο στην οικοδόμηση της Κίνας σε αγροτική δύναμη.
Ο Λου Γουάνγκ είπε ότι η ίδρυση της συμμαχίας είναι μια σημαντική πρακτική για την εφαρμογή του 20ου Εθνικού Συνεδρίου του ΚΚΚ για την ολοκληρωμένη προώθηση της αναζωογόνησης της υπαίθρου, μια συγκεκριμένη ενσάρκωση της επιτάχυνσης της υλοποίησης του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων».μεταφορά χοίρου και κρέατοςκαι αποτελεσματική πρόληψη και έλεγχος μεγάλων ζωικών ασθενειών, και ένα ισχυρό σημείο εκκίνησης για τη δημιουργία και τη βελτίωση του επιστημονικού και τεχνολογικού συστήματος εγγυήσεων για τη σφαγή ζώων και την επεξεργασία κρέατος. Η συμμαχία θα πρέπει να παίξει πλήρως τα πλεονεκτήματά της και να λύσει τα κοινά και βασικά τεχνικά προβλήματα στην ανάπτυξη της βιομηχανίας κρέατος μέσω της συνεργασίας και της καινοτομίας, να προωθήσει την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της βιομηχανίας κρέατος της Κίνας και να συνοδεύσει την υγιή και ευημερούσα ζωή των ανθρώπων.
Στη συνάντηση, η συμμαχία επικεντρώθηκε στενά στην κύρια γραμμή της «βιομηχανίας κρέατος ποιότητας», επικεντρώθηκε στις δύο κύριες ανάγκες «ποιότητα και ασφάλεια, πράσινο και έξυπνο» και υλοποίησε τα τρία καθήκοντα «κατασκευή και προώθηση προτύπων ποιότητας κρέατος». σύστημα, καινοτομία και εφαρμογή πράσινης και ευφυούς τεχνολογίας χαμηλών εκπομπών άνθρακα και σημαντικός στρατηγικός σχεδιασμός και αντίμετρα για τη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος». Τέσσερις επιστημονικές και τεχνολογικές καινοτομίες όπως «αποθήκη κρέατος και διασφάλιση απώλειας και εφοδιασμού, βελτίωση ποιότητας και αποτελεσματικότητας επεξεργασίας κρέατος, έξυπνη πράσινη παραγωγή κρέατος, ασφάλεια διατροφής κρέατος και δημιουργία προϊόντων υγείας», καλώντας όλες τις αρμόδιες μονάδες να προωθήσουν από κοινού την υψηλής ποιότητας ανάπτυξη της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος μας. Ο Yang Yang από τη New Hope Group Co., Ltd. έκανε μια δήλωση ως απάντηση στο κάλεσμα της συμμαχίας.

逐句对照


Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-16-2023