304 μηχανή παρασκευής λουκάνικων από ανοξείδωτο χάλυβα Γραμμή επεξεργασίας λουκάνικων
Περιγραφή γραμμής επεξεργασίας λουκάνικων
1. Μηχανή μύλου κρέατος: Αλέστε το μεγάλο μπλοκ κατεψυγμένου κρέατος (400*600*150mm) σε κόκκους κρέατος απευθείας (διαθέσιμο για 4mm,5mm,6mm,8mm,10mm,12mm,16mm,18mm,25mm)
2. Κενό Κόφτης Κρεάτων: Κοπή, γαλακτωματοποίηση κρέατος (από 1.) σε πάστα κρέατος, με καλή ένταση και υψηλή απόδοση παραγωγής.
3. Μίξερ κρέατος σε κενό: Ανάμειξη κρέατος με είδη πρόσθετων, καρυκεύματα.
4. Ανελκυστήρας: Συνεργασία με 4 αναμικτήρες κρέατος κενού για την αυτόματη λίστα του υλικού κρέατος στη μηχανή.
5. Γεμιστικό λουκάνικου σε κενό: Ποσοτικό βάρος, γέμιση, στρίψιμο λουκάνικων. Θα μπορούσε να παραγάγει φυσικό περίβλημα, περίβλημα κολλαγόνου και λουκάνικα περιβλήματος καπνού.
6. Μηχανική διπλή κουρευτική μηχανή μεγάλου τοιχώματος: Συνεργάζεται με το πληρωτικό λουκάνικου κενού για την παραγωγή λουκάνικων πλαστικού περιβλήματος.
7. Smoke house: Ξήρανση, μαγείρεμα, κάπνισμα φυσικό περίβλημα, περίβλημα κολλαγόνου και πλαστικά λουκάνικα περιβλήματος.
8. Μηχανή συσκευασίας κενού: συσκευασία λουκάνικων με κενό, για να επιμηκύνει τον ανυψωτικό ράφι.
Όλα για το μηχάνημα θα μπορούσε να παραχθεί τρυφερό, μορταδέλα, σαλάμι και κάθε είδους λουκάνικα στην αγορά.
