-
Επεξεργασία Λουκάνικων Ψαριών
Το λουκάνικο ψαριού είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται προσθέτοντας λίγο κρέας στο θρυμματισμένο ψάρι ή σουρίμι, με άμυλο, φυτικές πρωτεΐνες και άλλα βοηθητικά υλικά, μετά από κοπή, γέμιση και θέρμανση.Διαδικασία Επιλογή πρώτων υλών ψαριών→ τεμαχισμός → γέμιση και δέσιμο → θέρμανση → ψύξη → συσκευασία → έτοιμο προϊόν...Διαβάστε περισσότερα -
Πλεονεκτήματα της μηχανής καθαρισμού κιβωτίων κύκλου εργασιών
Τα κουτιά τζίρου παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη γραμμή παραγωγής.Τα κιβώτια κύκλου εργασιών χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλαπλούς συνδέσμους όπως μεταφορά υλικών, αποθήκευση, φόρτωση και εκφόρτωση, διαλογή κ.λπ., και αποτελούν απαραίτητο εργαλείο logistics στη γραμμή παραγωγής των επιχειρήσεων.Οι επιχειρήσεις θα παράγουν...Διαβάστε περισσότερα -
Τα κύρια προϊόντα των τμημάτων των ποδιών μετά την κατάτμηση χοίρων
Οι χοίροι χωρίζονται γενικά σε μπροστινά πόδια, μεσαία μέρη και πίσω πόδια με ένα πριόνι τμημάτων δίσκου και μετά πηγαίνουν σε τρεις γραμμές μεταφοράς τμημάτων για λεπτή κατάτμηση.Μεταξύ αυτών, τα κύρια προϊόντα των οπίσθιων ποδιών είναι τα εξής: 1. Μύες του πίσω ποδιού (Αρ. Ⅳ κρέας) Μύες των πίσω ποδιών κομμένοι από το γ...Διαβάστε περισσότερα -
SHANGHAI CHN FOOD EXPO
5-7 Ιουλίου 2023, Εθνικό Συνεδριακό και Εκθεσιακό Κέντρο Shanghai Hongqiao, China Food Exhibition πραγματοποιήθηκε όπως είχε προγραμματιστεί, χιλιάδες κολοσσοί της βιομηχανίας τροφίμων και διάσημες μάρκες συγκεντρώθηκαν εδώ.Η έκθεση συστατικών τροφοδοσίας B2B και προετοιμασμένων πιάτων που δημιουργήθηκε από την Huafui με ένα νέο μοντέλο αναδιαμορφώνει την Κίνα και...Διαβάστε περισσότερα -
China Dragon Boat Festival
Είναι και πάλι το Dragon Boat Festival και η κατανάλωση zongzi στο Dragon Boat Festival έχει γίνει έθιμο των Κινέζων στο Dragon Boat Festival.Σύμφωνα με το μύθο, το 340 π.Χ., ο Κου Γιουάν, ένας πατριώτης ποιητής και γιατρός της πολιτείας Τσου, αντιμετώπισε τον πόνο της υποταγής.Στις 5 Μαΐου,...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να κάνετε το πλύσιμο και τον καθαρισμό του εργοστασίου τροφίμων;
Πώς να κάνετε το πλύσιμο και τον καθαρισμό του εργοστασίου τροφίμων;Το κινητό πλυντήριο φυσαλίδων υψηλής πίεσης, συμπαγές και συμπαγές, λογική και σταθερή δομή, σε συνδυασμό με κινητά χαρακτηριστικά, έχει γίνει εργαστήριο παραγωγής.Υπάρχουν σχετικοί κλάδοι όπως η ποιμενική εκτροφή, η δημόσια υγεία...Διαβάστε περισσότερα -
Επεξεργασίας Κρέατος
Στις 26 Νοεμβρίου, ιδρύθηκε η National Meat Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance (εφεξής «Alliance»), η οποία διευθύνεται από το Ινστιτούτο Επεξεργασίας Αγροτικών Προϊόντων υπό την Κινεζική Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών και αποτελείται από...Διαβάστε περισσότερα -
Επιδημική κατάσταση στην Κίνα
Ο γενικός διευθυντής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) Tedros Adhanom Ghebreyesus και ο Ma Xiaowei, επικεφαλής της Εθνικής Επιτροπής Υγείας της Κίνας, είχαν τηλεφωνική επικοινωνία την Τρίτη.Ο οποίος ευχαρίστησε την Κίνα για την κλήση και καλωσόρισε τις συνολικές πληροφορίες για την επιδημία που κυκλοφόρησε η Κίνα την ίδια ημέρα.&...Διαβάστε περισσότερα -
Σχετικά με το Απολυμαντικό
1. Κατανοήστε πλήρως τη σημασία της ακρίβειας και της ρύθμισης της απολύμανσης για την πρόληψη και τον έλεγχο της επιδημίας Η απολύμανση είναι ένα σημαντικό μέσο για την εφαρμογή των «άνθρωποι, τα πράγματα και το περιβάλλον» και τα προληπτικά μέτρα, καθώς και με ακρίβεια και τυποποίηση της εφαρμογής του...Διαβάστε περισσότερα -
Μην κάνετε την υγιεινή του πλυσίματος των χεριών επιλογή - είναι απαραίτητο βήμα όταν μπείτε στο εργαστήριο τροφίμων!
Οι κανόνες για το πλύσιμο των χεριών είναι αναρτημένοι σε κάθε πόρτα στο δρόμο προς το κατάστημα παραγωγής, περιγράφονται εκτενώς στο εγχειρίδιο προσωπικού και ενημερώνονται σε βάθος κατά την εισαγωγή νέων εργαζομένων.Οι νιπτήρες είναι επίσης έτοιμοι και περιμένουν με σαπουνάδα, στεγνωτήριο ή χαρτομάντιλα και το απολυμαντικό....Διαβάστε περισσότερα -
Πρότυπα καθαρισμού και απολύμανσης εργοστασίου τροφίμων (προσωπικό πρώτης γραμμής).
I. Απαιτήσεις για ρούχα εργασίας 1. Τα ρούχα εργασίας και τα καπάκια εργασίας είναι γενικά κατασκευασμένα από λευκό, το οποίο μπορεί να χωριστεί ή να ενωθεί.Η ακατέργαστη περιοχή και η περιοχή μαγειρέματος διακρίνονται από διαφορετικά χρώματα ρούχων εργασίας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σ...Διαβάστε περισσότερα -
Σχετικά με την επεξεργασία κοινών λαχανικών
Οι διαφορετικές τεχνολογίες επεξεργασίας λαχανικών χρησιμοποιούν διαφορετικές τεχνολογίες επεξεργασίας.Συνοψίζουμε ορισμένες τεχνολογίες επεξεργασίας και τις μοιραζόμαστε μαζί σας ανάλογα με τους διαφορετικούς τύπους λαχανικών.Αφυδατωμένες νιφάδες σκόρδου...Διαβάστε περισσότερα
- +86 15215431616
- info@bommach.com
